张记酸菜鱼
张记酸菜鱼，地址位于绍兴市越城区凤林路(永仁村农贸市场东北侧约100米)。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括永宁村、凤林路中兴大道口、镜湖大桥南、绍兴铜粉厂等，可以换乘25路、17路、178路、专0005C路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
嵊州酒店预订
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嵊州甘霖汇开元名庭酒店 Ganlinhui Malson New Century Hotel
嵊州甘霖汇开元名庭酒店位于浙江省嵊州市甘霖镇，地处浙江省中心位置，甬金高速线与绍甘线的交汇出口处，总建筑面积为1.8万平方米。酒店以“茶、酒、宴、宿”为特色，致力于提供满足中高端商务人群的出行、居住、社交需求。 -
诸暨天元宾馆 Zhuji Tianyuan Hotel
诸暨天元宾馆位于人民南路，与南兴路毗邻，交通十分便利。酒店设有各类温馨客房，提供24小时热水淋浴、空调、电视、电话和宽带上网，让您在旅途中感受到“家”的温馨和舒适。 -
绍兴欣阳宾馆 Xinyang Hotel
宾馆位于历史文化名城浙江省绍兴市，坐落于文化底蕴厚重的柯桥轻纺区。东临笛扬路，南接鉴湖路，北面、西面是山阴路和育才路，地处繁华且保留着当地的特色。楼下不远就是公交车站，不管去哪里都很方便。天虹百货，银泰百货等购物中心环绕周边，柯亭公园、柯桥古镇散步即到，入住于此，既能享受愉快的购物，也能欣赏古街的水乡风情。 -
嵊州国商宾馆 Shengzhou Guoshang Hotel
嵊州国商宾馆位于市区商业黄金地段北直街，繁荣的北直街口，毗邻中心公园、文化广场。
相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。