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衢州鸭头上虞道墟店(镇东路店)

衢州鸭头上虞道墟店(镇东路店),地址位于浙江省绍兴市上虞区道墟街道镇东路36,靠近工农桥、镇东路、泾肖南路和泾肖北路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括道墟卫生院、道墟街道(合作银行)、新民主村、道墟公交站(道墟中学)等,可以换乘909路[支线]、913路、902路、601A路等多条公交线路。

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所在城市:绍兴 / 上虞区
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本信息最后更新日期:2024-02-08,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

衢州鸭头上虞道墟店(镇东路店)

交通指引 

附近道路
  • 工农桥
  • 镇东路
  • 泾肖南路
  • 泾肖北路
  • 十字汇头路
  • 泾肖南路辅路
  • 裕兴路
  • 安治溇路
  • 东市路
  • 裕光桥
  • 侍郎路
  • 中心路
  • 镇中路

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衢州鸭头 - 衢州的经济小吃

衢州鸭头的历史要从上世纪五十年代说起,当时在衢州有一家冷冻厂,专杀鸭,鸭毛、鸭肉各取所需,鸭头则无人问津。由于当时生活水平比较低,穷人就把鸭头买回家(三分钱一斤)烧着吃,不知哪一天,一位大妈为了补贴家用,在家门口摆了个“味鲜赞鸭头”摊,味鲜赞鸭头既便宜又好吃,一下子风行衢城。因为做鸭头生意成本低,又能赚些钱。“三头一掌”不仅流行于街头巷尾的小吃店和大排档,而且也成了宾馆、酒店的特色菜或品牌菜。于是衢城大街小巷吃鸭头的习惯慢慢由此而来。一直延续到九十年代初鸭头才真正火起来,火的程度不光让衢州人荣幸,更是传播到全国各地而风靡一时。